Description
Ein blitzschneller, alkoholfreier Cocktail aus Ananas, Kokosmilch und Limette, der tropische Frische bietet und in nur fünf Minuten zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 200 ml Ananassaft (kaltgepresst oder gefrorene Ananasscheiben)
- 100 ml Kokosmilch (aus der Dose)
- 15 ml frischer Limettensaft (Saft von 1/2 Limette)
- 1 große Tasse Eiswürfel
- Optional: 1 kleine Scheibe frischer Ingwer oder ein Schuss Ginger Ale
Instructions
- Gib die Kokosmilch, den Ananassaft und den Limettensaft in einen leistungsstarken Mixer. Bei Verwendung von frischer Ananas diese ebenfalls hinzufügen.
- Fülle eine große Tasse Eiswürfel in den Mixer.
- Mixe die Zutaten auf höchster Stufe für etwa 30–45 Sekunden, bis die Masse hell, cremig und schaumig ist.
- Schmecke den Cocktail ab und passe bei Bedarf mit mehr Limettensaft (für Säure) oder einem Löffel Honig/Agavendicksaft (für Süße) an.
- Gieße den Cocktail vorsichtig in ein hohes Glas (Collins- oder Highball-Glas). Für einen Schicht-Effekt über den Rücken eines Löffels gießen.
- Garniere mit einem Stück Ananas oder einem Minzzweig und serviere sofort.
Notes
Für eine intensivere Kälte und weniger Verdünnung können gefrorene Ananasscheiben statt Eiswürfel verwendet werden. Die Schichten von Kokosmilch und Ananassaft können sich trennen; vor dem Trinken kurz umrühren. Frisch gepresster Limettensaft ist Pflicht für die nötige Säurebalance.
- Prep Time: 2 Minuten
- Cook Time: 1 Minute
- Category: Getränk
- Cuisine: Tropisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 180
- Sugar: 16
- Sodium: 20
- Fat: 12
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 1
- Protein: 2
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