Description
Ein schneller, cremiger und sättigender Blaubeer-Joghurt Smoothie, der in unter fünf Minuten zubereitet ist und als perfekter, gesunder Start in den Tag dient.
Ingredients
Scale
- 200g griechischer Joghurt (vorzugsweise 5% Fett)
- 150g gefrorene Blaubeeren
- 1 mittelgroße reife Banane (gefroren)
- 100ml Mandelmilch oder Wasser
- 1 EL Chiasamen oder Leinsamen (optional)
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Bereite die gefrorene Banane vor, indem du sie in 2-3 Stücke brichst, um die Last für den Mixer zu verteilen.
- Gib die Bananenstücke, gefrorene Blaubeeren, griechischen Joghurt und optionalen Samen in den Mixbecher. Der Joghurt sollte oben liegen.
- Gieße die Mandelmilch (oder Wasser) und den Zitronensaft darüber.
- Schraube den Deckel fest auf den Mixer.
- Starte den Mixer auf der niedrigsten Stufe und steigere langsam auf Maximum.
- Mixe für 45-60 Sekunden, bis eine dicke, cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf kurz anhalten und schütteln.
- Serviere den Smoothie sofort in einem Glas und genieße ihn frisch.
Notes
Verwende unbedingt gefrorene Beeren und Banane für die dicke Konsistenz. Frische Zutaten machen den Smoothie wässrig. Der Smoothie ist am besten frisch; er kann maximal 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, wird dann aber wässriger. Für Meal Prep können die festen Zutaten im Voraus portioniert werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 30
- Sodium: 80
- Fat: 12
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 8
- Protein: 15
Keywords: Blaubeer Smoothie, Joghurt Smoothie, gesundes Frühstück, schneller Smoothie, cremiger Smoothie, vegan, glutenfrei