Description
Ein blitzschneller und cremiger Smoothie, der in nur fünf Minuten zubereitet ist. Perfekt für stressige Morgen, da er keine aufwendige Vorbereitung erfordert und eine dessertartige Textur ohne zusätzlichen Zucker bietet.
Ingredients
Scale
- 300g gefrorene Erdbeeren
- 1 große, sehr reife Banane
- 100g Joghurt (Griechisch oder Natur)
- 150ml Milch oder Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Vollmilch)
- 1 EL flüssiger Honig oder Ahornsirup (optional)
- 3–4 Eiswürfel (optional)
Instructions
- Gib die Milch oder Pflanzenmilch zuerst in den Mixer, um die Klingen zu schützen und einen Sog zu erzeugen.
- Füge das Joghurt und die Banane (in mundgerechte Stücke geschnitten) hinzu und mixe für 10 Sekunden, bis eine cremige Basis entsteht.
- Gib die gefrorenen Erdbeeren hinzu. Bei schwächeren Mixern besser in zwei Portionen geben.
- Schalte den Mixer auf die höchste Stufe und mixe für 30–45 Sekunden, bis keine Stückchen mehr sichtbar sind und die Farbe einheitlich rosa ist.
- Gieße den Smoothie sofort in ein Glas und genieße ihn direkt.
Notes
Verwende unbedingt reife Bananen mit braunen Punkten für natürliche Süße. Gefrorene Erdbeeren sind entscheidend für die dicke Konsistenz. Die Reihenfolge im Mixer ist wichtig: Flüssigkeit zuerst, dann weiche Zutaten, dann gefrorene. Der Smoothie sollte sofort getrunken werden, da er sonst wässrig wird.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 300
- Sugar: 45
- Sodium: 60
- Fat: 5
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 6
- Protein: 8
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