Description

Ein blitzschneller grüner Saft aus Äpfeln, Sellerie und Zitrone, der in nur 5 Minuten zubereitet ist. Er unterstützt die Verdauung, reduziert Schwellungen und gibt dir einen natürlichen Energie-Boost für den Morgen.

Ingredients

Scale

2–3 Stangen Sellerie (knackig und fest)
2 große oder 3 mittelgroße Äpfel (z.B. Boskoop, Elstar oder Granny Smith)
1/2 Zitrone (frisch gepresster Saft)
1 Daumenstück Ingwer (optional, aber empfohlen)
ca. 50ml Wasser (optional, falls der Saft zu dick ist)

Instructions

Wasche den Sellerie und die Äpfel gründlich unter fließendem Wasser. Bei nicht-bio-Qualität gut schrubben oder schälen.
Schneide den Sellerie in Stücke, die in den Entsafter passen, und würfle oder viertele die Äpfel.
Starte mit dem Entsaften des Selleries, um die Maschine zu reinigen und vorzubereiten.
Füge anschließend die Apfelstücke hinzu und entsafte weiter.
Presse die halbe Zitrone direkt in den gesammelten Saft und rühre um.
Schäle den Ingwer, schneide ihn klein und entsafte ihn oder drücke den Saft direkt in die Mischung.
Gieße den Saft sofort in ein Glas und trinke ihn innerhalb von 15 Minuten, um die Nährstoffe zu erhalten.

Notes

Verwende kühle Zutaten für einen längeren Halt und besseren Geschmack. Entferne die Kerne der Äpfel, um Bitterkeit zu vermeiden. Der Saft oxidiert schnell und sollte sofort getrunken werden. Nicht einfrieren. Der Trester kann für Muffins oder Kompost verwendet werden.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Category: Getränk
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Glas
Calories: 80
Sugar: 14
Sodium: 40
Carbohydrates: 18
Fiber: 3
Protein: 1

Keywords: Detox Saft, grüner Saft, Apfel-Sellerie-Saft, Entsaften, Morgenroutine, Verdauung, Vegan, Glutenfrei