Description
Ein einfaches, kinderfreundliches Frühstück, das über Nacht im Kühlschrank zubereitet wird. Diese Overnight Oats mit Apfel und Zimt sind cremig, sättigend und lassen sich perfekt mit Kindern vorbereiten.
Ingredients
Scale
- 100g (1 Tasse) zarte oder mittelfeine Haferflocken
- 1 mittelgroßer Apfel (ca. 150g), geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 200ml (1 Tasse) Milch (z.B. Hafermilch oder Vollmilch)
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Chia-Samen
- 1–2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
Instructions
- Schäle den Apfel und schneide ihn in kleine Würfel.
- Gib die Haferflocken in ein kleines Einmachglas (300-500ml).
- Streu die Chia-Samen und den Zimt über die Haferflocken.
- Gieße die Milch über die trockenen Zutaten und füge nach Belieben Honig oder Ahornsirup hinzu.
- Rühre alle Zutaten gut durch, bis keine trockenen Klumpen mehr vorhanden sind.
- Hebe die Apfelmus-Würfel vorsichtig unter.
- Verschließe das Glas und stelle es für mindestens 6 Stunden (besser 8-12 Stunden) in den Kühlschrank.
- Am Morgen kurz umrühren und nach Belieben mit Nüssen oder Beeren toppen.
Notes
Für eine cremigere Textur können Chia-Samen verwendet werden. Äpfel wie Boskoop oder Elstar eignen sich gut, da sie weich werden. Das Rezept ist flexibel anpassbar (z.B. Banane statt Apfel, Mandelmilch statt Kuhmilch). Die Oats halten sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 20
- Sodium: 100
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1.5
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 8
- Protein: 10
Keywords: Overnight Oats, Apfel, Zimt, Frühstück, Meal Prep, Kinderessen, Glutenfrei, Vegan, Gesundes Frühstück